Mata kuliah ini membahas tentang Pemahaman Sosial, Konsep Perilaku Manusia Secara Psikologi, Cara Belajar, Cara Berpikir, dan memecahkan masalah untuk
mengambil keputusan berupa Etika Profesi serta aspek Undang-Undang hukum Tenaga Teknis Kefarmasian (TTK) dan Daya Tarik Interpersonal TTK
Mata kuliah ini membahas konsep nutrasetikal dan pangan fungsional menjabarkan substansi kimia dalam nutrasetikal serta regulasi nutrasetikal di berbagai negara. Mahasiswa juga mempelajari aspek klinis nutrasetikal, toksisitas, dan interaksi, serta teknologi pengembangan dan karakterisasi nutrasetikal. Fokusnya adalah pada analisis manfaat nutrasetikal terhadap kesehatan dengan mengumpulkan data, serta merancang produk nutrasetikal inovatif dengan efisiensi produksi. Secara keseluruhan, mata kuliah ini memberikan pemahaman menyeluruh tentang nutrasetikal dari konsep dasar hingga aplikasi praktis
Mata kuliah "Penilaian Status Gizi" adalah salah satu mata kuliah yang umumnya diajarkan dalam program studi yang berfokus pada gizi atau kesehatan masyarakat. Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam tentang konsep, metode, dan teknik penilaian status gizi pada individu atau kelompok.
Berikut adalah deskripsi umum dari mata kuliah Penilaian Status Gizi:
1. **Pengenalan Konsep Gizi:**
- Memahami konsep dasar gizi dan peranannya dalam menjaga kesehatan.
- Menjelaskan berbagai jenis nutrisi dan fungsinya dalam tubuh.
2. **Pentingnya Penilaian Status Gizi:**
- Mendiskusikan pentingnya penilaian status gizi dalam mencegah dan mengatasi masalah gizi.
- Menyadari dampak status gizi yang buruk pada kesehatan individu dan populasi.
3. **Metode Penilaian Status Gizi:**
- Memahami metode-metode yang digunakan untuk menilai status gizi, seperti antropometri, biokimia, klinis, dan diet.
- Mengevaluasi kelebihan dan kelemahan setiap metode penilaian.
4. **Penyusunan Survei Gizi:**
- Mengajarkan keterampilan dalam merancang dan melaksanakan survei gizi pada tingkat individu atau kelompok.
- Menyusun instrumen penelitian yang valid dan reliabel.
5. **Analisis Data Gizi:**
- Mengajarkan teknik analisis data hasil penilaian status gizi.
- Menyusun laporan hasil penelitian yang jelas dan mudah dipahami.
6. **Intervensi Gizi:**
- Mendiskusikan strategi dan intervensi gizi yang dapat diterapkan untuk meningkatkan status gizi individu atau kelompok.
- Memahami peran nutrisi dalam penanganan berbagai kondisi kesehatan.
7. **Etika dan Tanggung Jawab Profesional:**
- Mengajarkan aspek-etika dalam penilaian status gizi, termasuk penggunaan data secara etis dan menghormati hak privasi.
8. **Penerapan Pengetahuan:**
- Memberikan pengalaman praktis dalam menerapkan pengetahuan melalui studi kasus, penelitian, atau proyek lapangan.
Mata kuliah ini diarahkan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan bagi mahasiswa untuk dapat melakukan penilaian status gizi dengan akurat dan menyusun rekomendasi yang sesuai untuk meningkatkan kesehatan masyarakat melalui perbaikan status gizi.
Pemasaran Bisnis (business marketing) merupakan mata kuliah tentang prinsip dan manajemen pemasaran dan implementasinya dalam suatu bisnis guna memberikan keuntungan bagi suatu perusahaan dan mencapai tujuan organisasi.