SYAM-OK
57 강좌
20212-PENGANTAR BIOTEKNOLOGI
Matakuliah
biotechnology bersifat interdisipliner aplkatif-teoritis. Setelah menempuh
mtakuliah ini mahasiswa diharapkan dapat memahami keraturaturan ciptaan Allah pada penciptaan gen, sel dan struktur dan
fungsi sel. Selain itu mahasiswa
diharapkan dapat memahami subtansi dan proses biokimia dalam makhluk hidup dan
mampu memnghubungkan dengan fakta yang ditemukan dalam kehidupan. Matakuliah
ini mengakaji dan mendiskusikan konsep-konsep biologi dan kimia yang mendasari
pengembangan dan penerapan bioteknologi dalam berbagai aspek kehidupan manusia
khususnya dalam perkembangan bioteknologi dalam bidang pangan. Kajian lain dalam matakuliah ini adalah perkembangan
rekayasa genetika yang mengikuti perkembangan zaman dan tinjauan alquran terhadap
rakaysa genetika, yang membahasa tentang etika penerapan bioteknologi dalam
bidang pangan
SYAM-OK