Mata Kuliah diit penyakit infeksi meliputi konsep PAGT, pemberian makan pada orang sakit, asuhan gizi pada pasien penyakit infeksi tanpa komplikasi, saluran cerna atas, hati, empedu dan saluran cerna bawah. Kegiatan pembelajaran menggunakan ceramah, diskusi, penugasan dan praktek di laboratorium. Evaluasi dilakukan degan menilai hasil penugasan, ujian tulis dan hasil kegiatan praktek.

Mata kuliah ini membekali mahasiswa dengan tiga aspek: 1) pendalaman dan perluasan konsep gramatika lanjut bahasa Inggris yang lebih lengkap yang meliputi: Special verb forms (Gerund, To-infinitive, Causative Verbs), Parallel Constructions dan berbagai jenis klausa dependent: Noun Clause, Adjective Clauses, dan Adverbial Clauses. 2) praktek membuat kalimat-kalimat bahasa Inggris dengan konsep gramatika yang disebut di atas, 3) praktek mengedit naskah tulis dengan fokus pada konsep-konsep gramatika yang telah dipelajari.

Mata Kuliah Membahas materi dari konsep SDM, perencanaan SDM, Rekruitmen dan
pengembangan dan evaluasi, kompensasi, hubungan kerja karyawan dan riset SDM.