Mata kuliah ikan memberikan pengetahuan kepada mahasiswa tentang karakteristik mikroba, faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba, jenis mikroba patogen dan pembusuk pada hasil perikanan, jenis mikroba fermentasi, mikroba pada suhu tinggi dan suhu rendah, mutu mikrobiologis, teknik hitung dan isolasi bakteri, definisi toksikologi, jenis racun dan sumber racun alami pada produk perikanan, serta gejala keracunan dan cara mendeteksinya.

Mata kuliah ini menguraikan tentang konsep dan proses manajemen keperawatan, konsep model praktek keperawatan professional, konsep supervise, timbang terima dan pendelegasian, konsep manajemen konflik, konsep kolaborasi dan negosiasi, konsep penjaminan mutu.

Mata kuliah ini merupakan lanjutan dari mata kuliah Keperawatan Jiwa I. Dalam mata kuliah ini dibahas tentang asuhan keperawatan pada klien yang mengalami gangguan jiwa. Recovery dari gangguan jiwa dengan pendekatan holistik dan person-centered care merupakan fokus dalam mata kuliah ini, termasuk hubungan terapeutik secara individu dan dalam konteks keluarga dan penerapan terapi modalitas keperawatan. Asuhan keperawatan jiwa pada kelompok khusus serta pada klien pengguna NAPZA juga merupakan bahasan pada mata kuliah ini. Pengelaman belajar ini akan berguna dalam memberikan pelayanan asuhan keperawatan dan intergrasi keperawatan jiwa pada area keperawatan lainnya.

Mata Kuliah Pengantar Akuntansi 1 ** membekali mahasiswa dengan pendekatan teoritis yang disertai contoh-contoh mengenai konsep dasar akuntansi, proses pencatatan transaksi, proses penyesuaian, siklus akuntansi perusahaan jasa, akuntansi untuk perusahaan dagang, sistem informasi akuntansi dan pengendalian intern, pelaporan dan analisis atas persediaan, pengendalian intern atas kas dan prinsip-prinsip kas.