Copywritising & advertising merupakan suatu disiplin ilmu pengetahuan yang mempelajari iklan, bahasa iklan, konsep teori AIDA dan pendekatan psikologi iklan, anatomi penulisan iklan, teori warna, storitelling, ilustrasi dalam scope/cakupan desain komunikasi visual yang secara konverhensif di terapkan dalam fenomena-fenomena komunikasi pemasaran (marketing communications). Nantinnya setelah melalui mahasiswa dapat merancang penulisan iklan dalam cakupan desain komunikasi visual. Metode pembelajaran dengan menggunakan project base learning.

Mata kuliah ini memberikan berbagai teori aljabar linear dan metode analisis numerik. Materi kuliah dalam satu semester mencakup: matriks dan operasinya, determinan dan invers matriks, sistem persamaan linier beserta solusinya, persamaan non-linear beserta solusinya dan analisis galat, dan interpolasi polinomial. Pengalaman dan aktivitas belajar dalam mata kuliah ini melibatkan kombinasi antara kuliah, diskusi, latihan praktis, tugas, proyek, dan ujian. Evaluasi yang dilakukan pada mata kuliah ini meliputi keaktifan individu dalam kelas, tugas individu, proyek kelompok, presentasi, dan ujian tertulis. Pada akhir perkuliahan, mahasiswa diharapkan mampu menggunakan metode analisis numerik dan teori aljabar linear untuk memodelkan dan menyelesaikan masalah dunia nyata. Hal ini melibatkan kemampuan untuk mengidentifikasi masalah yang dapat dipecahkan dengan metode numerik, merumuskan model matematika yang sesuai, dan menerapkan metode tersebut dengan benar.

Melalui mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu merancang algoritma aplikasi pengenalan citra dalam ranah sistem cerdas. Untuk mencapai hal tersebut, Pengolahan Citra Digital (PCD) memiliki beberapa bagian, diantaranya melakukan perbaikan kualitas citra digital, mendeteksi tepian citra digital menggunakan metode morfologi citra, proses ektraksi fitur, proses segmentasi, menganalisa pendeteksian citra digital hingga merancang algoritma aplikasi pengenalan citra. Dalam pelaksanaannya, pembelajaran dilakukan melalui diskusi, Problem Based Learning, Discovery learning, hingga Project Based Learning. Hasil pembelajaran mata kuliah ini dilakukan evaluasi dengan mempresentasikan hasil project yang telah diberikan.

Mahasiswa mampu menjelaskan esensi dan strategi kinerja manajamen sumber daya manusia (MSDM) secara lisan maupun tertulis yang diharapkan dapat meningkatkan wawasan dan kompetensi mahasiswa dalam merancang program dan instrumen penilaian kinerja.

Mata kuliah Pengantar Sistem Basis Data membahas tentang konsep dasar sistem basis data, konsep database relasional, perancangan ERD, Normalisasi dan perancangan database dengan teknik normalisasi

Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan analisa peserta didik mengenai proses pembentukan energi dan kaitannya dengan metabolisme karbohidrat, lipid, dan protein. Adapun mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar metabolisme energi dan zat gizi makro (karbohidrat, lipid, dan protein) yang meliputi pencernaan, penyerapan, transport, fungsi, eksresi zat gizi makro di dalam tubuh. Pembelajaran dilakukan secara tatap muka (luring), presentasi, diskusi, dan penugasan. Di akhir mata kuliah ini, mahasiswa mampu menjelaskan keterkaitan antara metabolisme karbohidrat, lipid, dan protein dalam proses pembentukan energi secara teoritis, mandiri, dan bertanggungjawab.

Mata kuliah ini memberikan pengetahuan tentang ruang lingkup analisis zat gizi, langkah-langkah analisis zat gizi pada bahan pangan, komponen zat gizi mikro dan makro, serta senyawa lain dalam bahan pangan. Pembahasan dititikberatkan pada metode-metode analisis zat gizi makro dan mikro baik secara kualitatif maupun kuantitatif. Perkuliahan dilakukan secara luring melalui diskusi kelompok dan penugasan, sehingga pada akhir perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu menyusun laporan hasil analisis zat gizi pada bahan pangan secara mandiri dan bertanggungjawab.

Setelah memperoleh mata kuliah ini mahasiswa mampu memahami dasar-dasar ilmu gizi, mata kuliah ini akan membahas tentang ilmu gizi mulai dari pengertian gizi, sejarah perkembangan ilmu gizi, dan berbagai jenis zat gizi yang dibutuhkan oleh manusia, proses pencernaan dan absorbsi zat gizi dalam tubuh, perhitungan kebutuhan tubuh akan berbagai macam zat gizi, serta mampu memahami pola menu seimbang. Perkuliahan akan dilakukan dengan metode tatap muka, evaluasi perkuliahan berdasarkan nilai harian, UTS dan UAS.

Audit II adalah kegiatan peninjauan kembali data-data konkrit dalam suatu laporan keuangan yang akurat. Data yang tertulis dalam laporan diperiksa secara detail apakah ada hal yang melenceng atau sudah sesuai dengan kenyataan yang ada. Selain itu, data-data transaksi dievaluasi kembali penyebab terjadinya.

Materi kuliah ini membahas tentang mutu dan keamanan pangan, sumber bahaya, kasus keracunan karena makanan, pencegahan dan penanggulangannya, hygiene dan sanitasi, pengendalian bakteri pathogen, sistem penjaminan keamanan pangan (HACCP, ISO dan GMP) dan implementasinya

matakuliah Pengantar Ilmu Hukum pada peserta didik Program Studi Ilmu Hukum selama satu semester maka peserta didik mampu memahami, mengetahui dan dapat menerapkan nilai-nilai yang dianggap positif dalam persfetif hukum yang sepatutnya diterapkan dalam bermasyarakat khususnya dalam mengimplementasikan ilmu dan pengetahuannya dalam bidang Hukum.

Mata kuliah ini memberikan pengetahuan tentang bioavabilitas zat gizi mikro dan makro, serta senyawa lain dalam bahan pangan yang memiliki aktivitas biologis. Pembahasan dititikberatkan pada faktor yang berpengaruh terhadap mutu gizi pangan (senyawa antinutrisi, penanganan, pengolahan, nutrifikasi, dan lain-lain), mekanisme reaksi, dan metodologi evaluasi baik secara in vitro maupun in vivo. Perkuliahan dilakukan secara luring melalui diskusi kelompok dan penugasan, sehingga pada akhir perkuliahan, mahasiswa diharapkan mampu mengevaluasi proses pengolahan untuk meminimalkan perubahan mutu dan kandungan gizi pangan serta menjaga keamanan pangan.

Mata kuliah ini memberikan pengetahuan serta keterampilan memilih dan membuat serta mengembangkan macam-macam media pembelajaran IPA sesuai dengan pokok bahasan/materi dan karakteristik peserta didik