Mata kuliah ini
mengkaji tentang Konsep sosial budaya gizi, Makanan sebagai fenomena sosial
budaya, Pengetahuan perilaku manusia dan masyarakat dalam hubungannya dengan
pangan dan kebiasaan makan berdasarkan ilmu sosiologi dan antropologi.
Dosen Pengampuh: Muh. Adnan Hudain, S.Pd., M.Pd &
Sugirah Nour Rahman, S.Gz.,M.Kes |