Global searching is not enabled.
Skip to main content

20 Courses

20202-ANALISIS ZAT GIZI PANGAN
13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course

Teacher: 041321102 HADIJAH ALIMUDDINTeacher: 0004016605 SYAHRUDDIN

20202-ANALISIS ZAT GIZI PANGAN

Mata kuliah ini membahas ruang lingkup ilmu kimia, kimia analitik, komponen kimia zat gizi dan komponen lain dalam makanan serta prinsip dan cara analisisnya. Kegiatan belajar dilakukan dengan melalui pengalaman belajar ceramah dan praktek di laboratorium

20202-SOSIOLOGI ANTROPOLOGI GIZI
13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course

Teacher: 041321103 IRMATeacher: 0018067505 MUH. ADNAN HUDAINTeacher: 041321107 SUGIRAH NOUR RAHMAN

20202-SOSIOLOGI ANTROPOLOGI GIZI

Mata kuliah ini mengkaji tentang Konsep sosial budaya gizi, Makanan sebagai fenomena sosial budaya, Pengetahuan perilaku manusia dan masyarakat dalam hubungannya dengan pangan dan kebiasaan makan berdasarkan ilmu sosiologi dan antropologi.

 Dosen Pengampuh:  Muh. Adnan Hudain, S.Pd., M.Pd &  

Sugirah Nour Rahman, S.Gz.,M.Kes

20202-GIZI ATLET
13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course

Teacher: 0024098102 RUSLITeacher: 041321107 SUGIRAH NOUR RAHMAN

20202-GIZI ATLET

Pada mata kuliah ini mahasiswa mempelajari tentang metabolisme zat gizi selama latihan/pertandingan, kebutuhan makronutrient, mikronutrient dan cairan, perhitungan kebutuhan zat gizi, pengaturan makanan berdasarkan periodisasi latihan, pengukuran performa atlet dan somatotype

20202-FILSAFAT ILMU
13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course

Teacher: 0030067206 MUHAMMAD RACHMAT KASMAD

20202-FILSAFAT ILMU

Mata Kuliah Ini di asuh oleh Dr. M. Rachmat Kasmad, M.Pd,

Mata kuliah ini akan menyajikan dan mendiskusikan : (1) beberapa konsep esensial berkaitan dengan teori dan pendekatan Ilmu dalam filsafat; (2) permasalahan pokok pada jenjang ini yang berkaitan dengan pembentukan kepribadian dan pendidikan disiplin ilmu sebagai landasan pengembangan dan berpikir keilmuan. pada mata kuliah ini kita akan membahas antara lain:

Pertemuan 1

1.    Tujuan mata kuliah

2.    Ruang lingkup mata kuliah

3.    Kebijakan pelaksanaan perkuliahan

4.    Kebijaksanaan penilaian hasil belajar

5.    Tugas yang harus diselesaikan

6.    Buku ajar yang digunakan

Pertemuan 2

Pengertian Filsafat dan Filsafat Ilmu

Pertemuan 3

Tujuan Mempelajari Filsafat Ilmu

Pertemuan 4

Kearah pemikiran Filsafat

Pertemuan 5

Dasar pengetahuan, penalaran dan logika

Pertemuan 6

Sumber pengetahuan dan criteria kebenaran

Pertemuan 7

Epistemologi, aksiologi dan Ontologi

Pertemuan 8

Ujian Tengah Semester, dengan ujian tertulis

Pertemuan 9

Cara mendapatkan pengetahuan yang benar(epistemologi)

Pertemuan 10

Metode Ilmiah

Pertemuan 11

Saran berpikir Ilmiah

Pertemuan 12

Aksiologi: Nilai kegunaan Ilmu

Pertemuan 13

Ilmu dan kebudayaan

Pertemuan 14

Ilmu dan bahasa

Pertemuan 15

Tehnik penulisan ilmiah

Pertemuan 16

Ujian Akhir Semester, dengan ujian tertulis

 

 


 

 


13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course
13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course
20202-KIMIA
13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course
20202-MANAJEMEN OBESITAS *
13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course

Teacher: 041321102 HADIJAH ALIMUDDINTeacher: 0029107705 MUTMAINNAH

20202-MANAJEMEN OBESITAS *

SELAMAT DATANG MAHASISWA/ MAHASISWI PRODI GIZI FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR

Obesitas adalah masalah gizi yang menjadi perhatian di bidang kesehatan karena kaitannya yang erat dengan kejadian penyakit tidak menular seperti diabetes mellitus, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, stroke dan beberapa jenis kanker. Oleh karena itu, pemahaman mengenai masalah ini secara komprehensif sangat diperlukan oleh ahli gizi untuk dapat mengembangkan terapi penanganan yang tepat

Mata kuliah Manajemen Obesitas mempelajari tentang definisi dan konsep terjadinya masalah obesitas dan dampaknya terhadap kesehatan yang dikaitkan dengan cara asuhan gizinya yang secara komprehensif dan terintegrasi berhubungan dengan profesi lain dalam tim kesehatan

20202-IMUNOLOGI GIZI
13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course

Teacher: 0012126403 HIKMAD HAKIMTeacher: 041321105 NURFAIDAH

20202-IMUNOLOGI GIZI

SELAMAT DATANG MAHASISWA/MAHASISWI FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN PRODI GIZI UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR 2021


Perkembangan dunia medis membuat imunologi makin mendapat sorotan, khususnya dalam penanganan sejumlah masalah kesehatan. Banyak riset terkait imunologi mulai  dilakukan, seperti penggunaan imunoterapi, penanggulangan penyakit autoimun, serta pengembangan vaksin untuk beragam penyakit, misalnya vaksin ebola. Imunologi merupakan ilmu yang mempelajari sistem imun atau daya tahan tubuh dan sejumlah bentuk gangguan sistem imun. Ilmu ini kini mengalami perkembangan yang cukup pesat karena makin banyak gangguan kesehatan yang muncul akibat gangguan pada sistem imun.

20202-HUKUM UU KESEHATAN
13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course

Teacher: 041321102 HADIJAH ALIMUDDINTeacher: HASMYATI HASMYATI

20202-HUKUM UU KESEHATAN

Mata kuliah ini akan menganalisis berbagai Hukum Undang Undang Kesehatan dalam pengembangan pengetahuan Ilmu Hukum

13211 - 2020/2021 Genap
Preview Course